Balın içeriğinde neler var? İçerisinde pek çok sağlığa yararlı vitamin, protein, mineral ve enzim barındıran 20 gram balın besin değerleri şu şekildedir: Kalori: 0 gram. Fruktoz: 6,9 gram. Protein: 0,08 gram. Su: 3,5 gram. Balda en çok ne bulunur? Balda; demir, bakır, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, silisyum, alüminyum, krom, nikel ve kobalt gibi değerli mineraller bulunur. Salgı balı mineraller açısından daha zengindir. Bu özelliğinden dolayı tedavi amaçlı da kullanılır ve kristalleşmediği için bazı tüketiciler tarafından tercih edilir. Bal gerçekten faydalı mı? Besin açısından zengin olmayan bal, vücut için oldukça faydalı bir besindir. Antioksidanlar içeren bal, kalp sağlığı risklerine karşı koruma…
Yorum Bırak