Kıbrıs’ın en meşhur yemeği nedir? Kıbrıs’ın en meşhur yemeği olan Kıbrıs köftesini, diğer yörelerin klasik köftelerinden ayıran en önemli özellik, içinde kıymadan çok patates bulunmasıdır. Şırnağın hangi yemeği meşhur? Şırnak’ın yöresel yemekleri: Şırnak’ta yetişen Suryaz otlarından yapılan kızartma yemeği veya Şırnak’a özgü “Birınzer” tatlısı da denenmesi gereken lezzetler arasında. Kutlik yemeği nedir? Kütülk, Kürtçe kökenli bir kelimedir ve içi doldurulmuş köfte anlamına gelir. Haşlanarak hazırlanan bu yemek Batman mutfağının en popüler tariflerinden biridir. Köftelerin dış dolgusu için kitellik ve kofte bulguru, iç dolgusu için ise baharatlı kıyma kullanılır. Mıkla yemeği nedir? Mıkla – Adıyaman yöresel mutfağının yumurta ve tereyağı ile…
Yorum Bırak