Yoğurt mayalarken tuz ve şeker atılır mı? Yoğurt yaparken, sütü mayayla karıştırdıktan sonra bir tutam tuz ve bir tutam toz şeker eklerseniz yoğurdunuz tatlı ve son derece lezzetli olacaktır. Ayrıca, o kadar çabuk ekşimeyecektir. Daha koyu bir yoğurt için, bir tutam kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Yoğurdun taş gibi olması için ne yapmak lazım? İşte kaya gibi sert yoğurdu mayalamak için ipuçları; Sütün içindeki buharın dışarı çıkmasına izin vermek; Bu nedenle sütün üzerini açık bırakmak gerekir. Yoğurdun sulu olmasını önlemek için süte yoğurt mayası eklenirken, yoğurda yarım çay kaşığı tuz eklemek yoğurdun daha sert olmasına yardımcı olacaktır. 5 kilo süte kaç kaşık…
Yorum Bırak