Kuzu eti mangal için nasıl terbiye edilir? Tecrübeli etimizi derin bir kaseye koyalım. Süt, domates salçası, sarımsak, yoğurt ve baharat atalım ve ellerimizle iyice karıştıralım. Ağzınızı depolama kabında veya üzerinde sıkıca bırakın ve en az 2 saat buzdolabında bırakın. Zamanın sonunda etimizi şişlere delip ızgarada pişiriyoruz. Kuzu şiş terbiye edilir mi? Kuzu zaten yumuşak bir et olduğundan, çok uzun marine edilmiş bir işlem olmadan en sevdiğiniz baharatlarla karıştırabilirsiniz. Kuyruk yağını yakmamak için Şişlik et terbiyesi nasıl yapılır? Süt, zeytinyağı, kırmızı biber, karabiber, kekik ve tuzu bir kaseye koyun. İyi karıştırın. Terbiyeli eti bu karışıma alın. Buzdolabında 15 ila 20 dakika…
Yorum Bırak